Fakultativ

Bдrlauch


portret

ad: Bonsai
Latın adı: Allium ursinum
daha çox ad: Sarımsaq ispanağı, cadı soğan, meşə sarımsağı
bitki ailə: Soğan bitkiləri
Növlərin sayı: /
dövriyyəsi sahəsi: Avropa
Zavodun yerləşdiyi yer: qidalı torpaq
Blдtter: uzanan, tapandır
Frьchte: ?
Blьtenfarbe: ağ
Blьtezeit: Aprel - may
Hцhe: 10 - 40 sm
əsr: bir neçə il
istifadə: Baharatlar və tərəvəzlər
xüsusiyyətləri: diüretik, tərləmə, antibiotik

Zavod haqqında məlumat: Breech

the Bдrlauch ya da Allium ursinum ailəsinə aiddir Zwiebelgewдchse və chives, sarımsaq və soğan ilə sıx əlaqəlidir. Sarımsaq ispanağı kimi vernacularda məşhurdur ot bitkisi çox yaşlı və qırx santimetr hündürlüyə qədər böyüyə bilər.
Havadan asılı olaraq, martın sonu və ya aprel aylarında soğandan bir lansolat şəklində olan və iki ilə beş santimetr uzunluğa sahib olan bulbous və yumşaq yarpaqlar meydana gəlir. Pırasa xatırladan xarakterik bir qoxu inkişaf etdirir və tünd yaşıl rəngdədir, yarpaqların alt tərəfi bir qədər yüngül olur.
Aprel ayından etibarən yarımkürək çətirində oturan və şəklində kiçik ulduzları xatırladan çiçəklər görünür. Altı ağ ləçəkdən ibarətdir və sıx bir qoxu inkişaf etdirir.
Aralıq dənizi bölgəsi istisna olmaqla, Böyük Britaniya da daxil olmaqla, demək olar ki, bütün Avropa ölkələrində geniş yayılmışdır və çox miqdarda nəmli yarpaqlı və dağ meşələrində və ya kölgəli və ya qismən kölgəli ərazilərdə axan sular yaxınlığında. Birinə üstünlük verir qidalı torpaq və bir çox meşə sahələrində inflorescences çox sahələrini əhatə edən qruplarda böyüyür.
Yarpaqları çiçəklənmədən əvvəl yığılmalıdır, əgər mümkünsə aroması zərif və təzədirsə və aromaları güclüdürsə pırasa iy tanımaq asandır. Bununla birlikdə, bəzi ehtiyatlılıq tövsiyə olunur, çünki hər il payız çəmənliyi və ya mayanın yüksək zəhərli yarpaqları ilə qarışıqlıq halları məlumdur. Breech, Avropanın bir çox ölkəsində məşhurdur Gemьsepflanze, bahar mətbəxində çox yönlü bir istifadə tapır. Xam şəklində, yarpaqlar bir ədviyyə olaraq, salat, yayılma və pestoda istifadə edilə bilər. Eyni şəkildə, Bdrlauch souslar, şorba və yumurta qabları hazırlamaq üçün uygundur və ispanaq kimi blanched və bir çox müxtəlif yeməklər üçün işlənə bilər.
Əsrlər boyu insanlar bu bitkinin ətirli dadı və müalicəvi xüsusiyyətlərindən faydalanırlar. Bdrlauch, sidik və tər əmələ gətirən, antibiotik, qan təmizləyici və iltihab əleyhinə təsir göstərir və mədə-bağırsaq şikayətləri, şişmə, hiss və ya ishal kimi narahatlıqları aradan qaldırır. İştahı stimullaşdırır, xolesterol səviyyəsini aşağı salır və bronxitdən təsirli şəkildə istifadə edilə bilər. Ancaq yarpaqlar çay infuziyalarını qurutmaq və ya hazırlamaq üçün uyğun deyil, təzə istehlak edildikdə təsirini ən yaxşı şəkildə inkişaf etdirin. Alternativ olaraq, onlardan bir tincture spirt və ya cüt taxıl tökülür və təxminən altı həftə möhürlənmiş şüşə qabda çəkilə bilər. Sonra maye süzülür və qaranlıq şüşələrə köçürülür. Bu mahiyyət ya saf götürülə bilər, ya da su ilə seyreltilə bilər və sarımsağın yığım vaxtından kənar müalicəvi təsirini açır.

işarə

Bu məlumat yalnız tədris işləri üçündür və yeməli və ya yeməyə yaramayan otları təyin etmək üçün nəzərdə tutulmamışdır. Düzgün məlumat olmadan tapılan otları yeyin və ya əsla istifadə etməyin!

Şəkillər: Breech

Video: Bears vs. Lions Week 13 Highlights. NFL 2019 (Iyul 2020).